ПолезноБГ.инфо » рецепти за великден

Кокореци за великден

bubs — Sat, 14 Apr 2012 16:20:25 +0000

Една интересна рецепта с агнешко за Великден Необходими продукти: 2 агнешки комплекта; 2 броя було; 1кг агнешки чревца; 2 стръка риган; 50мл олио; 100мл оцет; сол и черен пипер на вкус; Начин на приготвяне: 1. Дробът се нарязва на малки парчета и се подпрява със сол, черен пипер, скълцания риган и олиото. 2. Чревцата се […]

The post Кокореци за великден appeared first on ПолезноБГ.инфо.

Яйца – християнски символи

bubs — Mon, 05 Mar 2012 23:08:11 +0000

Християнски символи свързани с Яйцето Яйцето е припознато като символ на възкресението от последователите на Христос – докато е латентно то съдържа нов живот. По каноните на източноправославните и католическите църкви великденските яйца се боядисват в червено, за да се означи кръвта на Иисус Христос, а твърдата черупка символизира запечатаната гробница на Христос — пропукването […]

The post Яйца – християнски символи appeared first on ПолезноБГ.инфо.

Великденска салата

bubs — Thu, 01 Mar 2012 10:34:29 +0000

Празнична великденска салата с червени мариновани яйца Необходими продукти: 12 сварени яйца; 4-5 стръка магданоз; 4-5 стръка копър; 1 глава червено цвекло; Необходими продукти за мариноване: 1 глава червен лук; 2-3 ч. ч. вода; 1/2 винен оцет; 1/2 ябълков оцет; 3 с.л. захар; 2 ч.л. сол; 3-4 дафинови листа; 1 ч.ч. вода от свареното цвекло; […]

The post Великденска салата appeared first on ПолезноБГ.инфо.

Великденски козунак

bubs — Thu, 01 Mar 2012 05:41:58 +0000

Как да си направим домашен Великденски козунак Необходими продукти за тестото: 1 кг. брашно; 250 гр. захар; 50 гр. мая; 80 гр. краве масло; 200-250 мл. прясно мляко; 80 мл. олио; 4-5 яйца; 1 капсула есенция от лимонови кори; 1-2 пакетчета ванилия; 1 ч. л. сол. Необходими продукти за плънката: 100-150 гр. мармалад от шипки; […]

The post Великденски козунак appeared first on ПолезноБГ.инфо.

Хитрости за пухкави козунаци

bubs — Sat, 23 Apr 2011 13:17:41 +0000

Съвети за прекрасни пухкави козунаци! Стаята, в която ще се приготвят и втасват козунаците, трябва да е доста затоплена – между 30 и 35 градуса Млякото трябва да е леко затоплено. Яйцата, лимоновият сок, лимоновата кора и есенцията също на стайна температура. Олиото, с което се оформят „фитилите“ също трябва да е леко затоплено По […]

The post Хитрости за пухкави козунаци appeared first on ПолезноБГ.инфо.

Агнешко печено с дроб сърма

bubs — Wed, 20 Apr 2011 09:37:42 +0000

Предложение за Великденската трапеза агнешко печено месо с дроб сърма Необходими продукти за дроб сърмата: 1 агнешки комплект; 400 гр. ориз; 4-5 стръка зелен лук; 20 гр. краве масло; 4-5 с.л. олио; 10 зрънца черен пипер; 2 дафинови листа; 2 ч.л. сол; 10-15 листа пресен джоджен; 1/2 връзка магданоз; Необходими продукти за агнешкия бут: 1 […]

The post Агнешко печено с дроб сърма appeared first on ПолезноБГ.инфо.