‘готварство’

Петровден – обичаи и вярвания

Курбан с пиле за Петровден На 29 юни Църквата чества светите апостоли Петър и Павел. Денят на христовите ученици е един от най...


Еньовден-обичаи и вярвания

Водата и билките лекуват на Еньовден   Еньовден е един от най-важните летни празници в народния календар. Чества се на 24 юн...



Мусака с кус-кус

Невероятно вкусна мусака Необходими продукти за 4 порции: 500 г свинска кайма; 1 глава кромид лук 2-3 с.л. олио; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. черÐ...



Не яжте дюнери през лятото

Дюнерите са отрова в горещините Дюнерите са една от най-неподходящите храни през лятото, тъй като могат да нанесат множествÐ...


Запеканка с коприва и кашкавал

Запеканка от коприва и кашкавал Необходими продукти: 300 г. прясна коприва; 5 яйця; 200 г. настърган кашкавал; 300 г. картофи; 3 стръÐ...



Таратор с коприва

Таратор от коприва Необходими продукти: 200 г. коприва; 2 кофички квасено мляко; 250 мл. вода; 3 с.л. олио; 3 скилидки чесън; копър на...



Салата с коприва и домати

  Салата с коприва и домати Необходими продукти: 500 г. коприва; 1 връзка зелен лук; 300 г. млени консервирани домати; сол на вку...


Мусака от коприва

Непременно опитайте мусака от коприва Необходими продукти: 1 кг. картофи; 200 г. сирене; 1 морков; 2 глави лук; 500 г. коприва; 3 дома...



Млечна салата с коприва

Лека и вкусна млечна салата от коприва и краставица Необходими продукти: 1 краставица; 200 г. коприва; 1 кофичка кисело мряко; кÐ...