Яйцата подобряват паметта
Яйцата подобряват паметта
Веществото холин е от ключово значение за развитието на мозъка и паметта, твърдят учени от Бостънския университет.
Смята се, че от него зависи способността за запаметяване. Според ново изследване хранителен режим, богат на холин, помага за забавяне процесите на стареене на мозъка.
Тъй като не се произвежда от организма в достатъчни количества, е необходимо да набавяме холин чрез подходящите храни. Той се съдържа в яйчните жълтъци и в пилешкото месо.
в. Уикенд
