Соевият сос забавя стареенето
Тъмният соев сос, извънредно популярен в страните на Източна и Югоизточна Азия оказва по-ефективно противодейстие на стареенето на човешките клетки, отколкото червеното вино и витамин С.
Соевият сос забавя стареенето
Твърдението се основава на данните от работата на сингапурски изследователи, които са стигнали до извода, че сосът, получен чрез ферментация на соята, съдържа вещества, които 10 пъти по-активно, отколкото червеното вино и 150 пъти, отколкото витамин С, забавят процесите на окисление на клетките на човека.
Затова се счита, че соевият сос забавя стареенето.
