Да преборим пролетната умора с авокадо

Срещу пролетна умора

С Авокадо срещу пролетна умора!

Екзотичното Авокадо доставя на изтощения от зимата организъм незаменими хранителни вещества, а и чудесно се вписва в менюто на онези, които постят.

Авокадото намалява холестерола и помага за здраво сърце. Съдържа 23% от препоръчителната дневна доза фолиева киселина, която предпазва от удар. Витамин Е, мононенаситените мазнини и глутатионът в този зеленчук също са много полезни. Подобно на зехтина, авокадото има високо съдържание на олеинова киселина, за която се смята, че намалява риска от развитие на рак на гърдата. Полезно е и за очите, защото е богато на каротеноида лутеин. От друга страна засилва метаболизма и укрепва имунната система, което предотвратява сезонната умора.

Авокадото все още е гледано със смесица от любопитство и недоверие от българина, макар да е достъпно като цена. Но престрашилите се за първи път да го добавят в кошницата си се влюбват завинаги в специфичния му вкус. Т.е. реагират точно така, както преди 5 века първите европейци, опитали необичайния зеленчук.