Мъжка баница
Мъжка баница
Една бърза и много лесна рецепта за баница по мъжки 
Необходими продукти: 200 гр. юфка, 800 мл. прясно мляко, 3 яйца, 6-8 с.л. захар, 1 пакетче ванилена захар, масло за намазване
Начин на приготвяне:
Загряваме котлона 1/3 от млякото, добавяме бялата захар. След като тя се разтопи, прибавяме останалото мляко, за да се изстуди сместа. В купа счупваме яйцата, разбъркваме леко, добавяме млякото.
Намасляваме тавичка, поставяме юфката, заливаме с яйчената смес. Печем в предварително загрята на 200 градуса С фурна за 20-25 минути или докато почервенее. Покриваме с кърпа за 10 минути. Режем баницата на парчета, като пробождаме предварително повърхността на няколко места. Сервираме я топла. Добър апетит!
в.Кауфланд
