Бонбони от кайма

Рецепта за бонбони от кайма

Бонбони от кайма

Необходими продукти за 30-35 броя:
600 г кайма смес;
6 филии стар хляб;
3 яйца;
2 глави лук;
200 г кетчуп;
2 с.л. рапично олио;
1/2 ч.л. кимион;
150 г кашкавал;
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1. Хлябът се накисва в малко вода и се омесва заедно с каймата, наситнения лук, яйцата, олиото, кимионът и сол.
2. В малки силиконови форми се слага от получената смес. В средата се оформят гнезда, в които се сипва кетчуп, колкото да ги напълни. Отгоре се слага от каймата и краищата се запечатват, за да се получи кръгла форма.
3. Пекат се за 5-6 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. След това се изваждат от формите, преместват се в плитка тава, поръсват се с настъргания кашкавал и отново се връщат във фурната, за да се запекат до златисто.
4. Готовите бонбони се изваждат и се набождат с клечки за зъби или разноцветни саби. Подреждат се в плато и се гарнират със зеленчуци по желание.
Добър апетит!
в. Кауфланд
снимка:интернет