Ябълков сладкиш с малини

Ябълков сладкиш с малини

Невероятен ябълков сладкиш с малини

Необходими продукти:
1 ябълка;
100 гр. масло;
150 гр. захар;
1 яйце;
280 гр. брашно;
125 мл. прясно мляко;
200 гр. малини.

За топинг:
50 гр. масло;
85 гр. брашно;
100 гр. кафява светла захар;
кората на 1 лимон

Начин на приготвяне:
1. Покрива се тавичка с големина 20х30 см. с хартия за печене. Ябълката се обелва и нарязва на дребни кубчета. Поставя се в малко тиганче и се залива с 2 с.л. вода, вари се 3 минути до омекване.
2. За топинг в купа – маслото се смесва със захар, брашно и кората от 1 лимон, за да стане на трохи.
3. За основното тесто- в купа се бие маслото със захарта до пухкавост, постепено се слага яйце и се разбърква добре. Слага се мляко и брашно и се доразмесва. Разпределя се в тавичката и се изглажда с лъжица. Слагат се малините и ябълките и тогава се покрива с топинга. Пече се при 180°С за 45 минути до златист цвят. Консумира се охладено.

Добър апетит!


0 Коментара




Коментирай

(required)