Ябълки срещу рак на гърдата
Американски учени направили опит върху мишки и установили, че приемането на екстракт от ябълка забавя растежа на аденокарцинома- злокачествен тумор на млечните жлези, който най-често причинява смърт от рак на гърдата.
Колкото повече ябълки приемали мишките, толкова повече се забавял растежът на тумора, показало проучването, осъществено със съдействието на Американския институт за изследване на рака. Учените считат, че изследването показва важната роля на фитохимикалите, известни като флавоноиди, в хранителния режим заради силното им антиоксидантно действиев клетките на човешкото тяло. Ябълките са основен източник на флавоноиди, както и портокалите, гроздето, ягодите, сливите и бананите.