Хрупки с ябълки и сироп от нар
Хрупки с ябълки и сироп от нар
Рецепта за Хрупки с ябълки и сироп от нар
Необходими продукти:
2 листа точени кори; 50 гр масло; 1 с.л. кристална захар; 1-2 щипки канела;
За плънката:
1-2 ябълки; 50 гр масло; 1 с.л. нишесте; 2 с.л. захар; 5 с.л. сироп от нар; сироп от нар и 1-2 канелени пръчици за декорация.
Начин на приготвяне:
1. Намазваме с разтопено масло единия от листата точени кори. Поръсваме със захар и канела, затваряме с втория лист. Отново мажем с масло и поръсваме със захар и канела.
2. Прегъваме, намазваме с масло. Режем листата на две, оформяме триъгълни парчета.
3. Прехвърляме в намазнена тава, печем за около 10 мин. в предварително загрята фурна при температура 190-200 градуса.
4. Без да ги обелваме, режем ябълките на кубчета и ги задушаваме за няколко минути в загрятото масло. Поръсваме със захар.
5. Разтваряме нишестето в малко хладка вода, прибавяме към ябълките.
6. Варим за кратко, добавяме сока от нар, разбъркваме добре.
7. Върху всеки изпечен триъгълник слагаме от ябълковата смес. Може да поднесем и със сладолед като гарнитура.
Добър апетит!
в.Кауфланд
