Мързелива мусака
Мързелива мусака
Рецепта за „Мързелива мусака“
Необходими продукти:
1 кг. картофи;
2 бр. варени наденици;
200 гр. сирене;
5-6 бр. яйца;
1 ч.л. сол;
1 ч.л. чубрица;
6 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Обелваме и нарязваме картофите, слагаме ги в тава и ги поръсваме със солта и чубрицата. Прибавяме 1/2 ч.ч. вода и олиото, разбъркваме и ги слагаме да се пекат при температура от 200°С за около 25 минути. След това нарязваме на кубчета наденицата. Като се зачервят картофите, нареждаме върху тях наденицата и натрошеното сирене, отново ги слагаме във фурната за около 10 минути, след което отгоре чукаме яйцата. На произволно място може да се оформят и гнезда. Запичаме докато се забулят яйцата и поднасяме.
