Захарни хапки
Захарни хапки
Рецепта за десерт „Захарни хапки“
Необходими продукти:
3 кг. брашно;
3 яйца;
9 с.л. кисело мляко;
9 с.л. свинска мас;
1 кубче мая;
кората на 1 лимон;
захар за овалване.
Начин на приготвяне:
1. В дълбока купа поставяме натрошената мая, свинската мас, киселото мляко и настърганата лимонена кора.
2. Постепенно прибавяме брашното, като разбъркваме докато се получи меко тесто.
3. Режем на малки късчета, които овалваме в захар и едновременно с това усукваме.
4. Подреждаме ги в намазнена тава плътно едно до друго. Оставяме тестото да втаса около час. Печем на 180-200 градуса за около 30 минути до зачервяване.
в.Кауфланд
