Бухнала питка
Домашна питка – вкусна и лесна
Бухнала питка
Необходими продукти:
1 кг. брашно;
1 ч.л. сол;
1 яйце;
1 кофичка кисело мляко с 1 ч.л. сода;
1 пакет бакпулвер
Начин на приготвяне:
Смесеното със сол и бакпулвер брашно се сипва в дълбок съд, в средата му се прави кладенче, в него се слага яйцето и добре разбитото със сода кисело мляко. Омесва се не много твърдо тесто, към което се прибавя по малко брашно, оформя се пита, която се пече на силна фурна. Увива се в кърпа, след като се извади от фурната.
Добър апетит!
